Apa itu Loyang Kue Muffin

Loyang muffin adalah loyang yang aman untuk oven dengan cangkir tersendiri yang digunakan untuk menampung adonan. Loyang muffin disebut juga loyang cupcake, nampan cupcake, atau nampan muffin. Loyang muffin biasanya berukuran 12, tetapi bisa juga berukuran 4, 6, atau 24. Loyang muffin bisa berukuran mini, reguler, atau lebih besar untuk berbagai ukuran muffin atau cupcake. Loyang muffin digunakan untuk menampung adonan atau adonan saat dipanggang di oven. Loyang muffin biasanya dibuat untuk membuat muffin dan cupcakes. Kegunaan lain dari loyang muffin termasuk cangkir selai kacang buatan sendiri, cangkir telur panggang, atau bahkan beberapa jenis makanan penutup tanpa dipanggang.

Keunggulan Loyang Kue Muffin

Memanggang seragam
Loyang pemanggang muffin dirancang dengan cangkir atau kompartemen tersendiri, memastikan setiap muffin matang secara merata. Keseragaman ini memastikan bahwa semua muffin memiliki ketinggian yang sama, kecokelatan secara merata, dan matang hingga bagian tengahnya, sehingga menghasilkan muffin yang lezat dan menarik secara konsisten.

Kontrol porsi yang mudah
Setiap kompartemen dalam loyang muffin menampung sejumlah adonan tertentu, memastikan bahwa setiap muffin memiliki ukuran yang sama dan jumlah isian yang sama.

Mudah dibersihkan
Lapisan anti lengket pada sebagian besar loyang muffin memudahkan pembersihan. Setelah dipanggang, muffin dapat dengan mudah dikeluarkan dari loyang tanpa meninggalkan sisa atau menempel di permukaan.

Keserbagunaan
Loyang kue muffin bukan hanya untuk muffin! Mereka juga dapat digunakan untuk memanggang kue mangkuk, roti kecil, dan bahkan hidangan gurih seperti quiches.

Loyang Kue Muffin

Loyang Kue Berbentuk

Nampan Kue Donat

Mengapa Memilih Kami

01/

Tim profesional
Tim profesional kami berkolaborasi dan berkomunikasi secara efektif satu sama lain, dan berdedikasi untuk memberikan hasil berkualitas tinggi. Kami mampu menangani tantangan dan proyek kompleks yang memerlukan keahlian dan pengalaman khusus kami.

02/

Peralatan canggih
Mesin, perkakas, atau instrumen yang dirancang dengan teknologi dan fungsionalitas canggih untuk melakukan tugas yang sangat spesifik dengan presisi, efisiensi, dan keandalan yang lebih baik.

03/

Kualitas tinggi
Produk kami diproduksi atau dikerjakan dengan standar yang sangat tinggi, menggunakan bahan dan proses manufaktur terbaik.

04/

Layanan yang disesuaikan
Kami memahami bahwa setiap pelanggan memiliki kebutuhan manufaktur yang unik. Itu sebabnya kami menawarkan opsi penyesuaian untuk memenuhi kebutuhan spesifik Anda.

05/

Harga bersaing
Kami menawarkan produk atau layanan berkualitas lebih tinggi dengan harga setara. Hasilnya, kami memiliki basis pelanggan yang berkembang dan setia.

06/

Layanan online 24 jam
Kami mencoba dan menanggapi semua kekhawatiran dalam waktu 24 jam dan tim kami selalu siap membantu Anda jika terjadi keadaan darurat.

Apa Saja Jenis-Jenis Loyang Kue Muffin?

Loyang muffin silikon cocok untuk adonan lengket karena sifat antilengketnya. Loyang muffin silikon biasanya tipis dan memerlukan loyang di bawahnya untuk menopangnya di dalam oven. Wajan ini tidak memasak makanan secara merata seperti jenis wajan lainnya. Panci muffin berbahan stainless steel sangat kuat dan tahan lama. Panci muffin stainless steel biasanya antilengket. Wajan muffin jenis ini lebih lambat dalam menghantarkan panas, yang berarti makanan Anda mungkin tidak matang secepat jika menggunakan loyang aluminium. Loyang muffin aluminium adalah salah satu jenis loyang muffin yang paling populer. Panci muffin aluminium mendistribusikan panas secara merata dan memasak makanan secara merata. Meskipun loyang muffin aluminium cukup kuat, namun mudah penyok. Mereka juga mudah melengkung saat menghadapi perubahan suhu. Loyang muffin antilengket biasanya berupa loyang logam yang dibuat dengan lapisan antilengket. Ini berarti Anda tidak perlu mengolesi wajan sebelum memasukkan adonan atau makanan ke dalam cangkir. Panci antilengket harus diganti jika lapisan antilengketnya sudah habis. Warna logam dapat mempengaruhi cara memanggang makanan. Panci muffin logam yang lebih gelap biasanya membuat makanan lebih cepat berwarna coklat dan dapat menyebabkan bagian bawahnya gosong sebelum makanan selesai dimasak. Panci muffin yang lebih ringan biasanya matang lebih merata dan menghasilkan bagian bawah makanan berwarna coklat keemasan.

Resep Menggunakan Baking Muffin

Panggang resep kue favorit Anda dan dinginkan. Dengan menggunakan tangan, remukkan kue dalam mangkuk hingga menyerupai remah. Sendokkan sedikit frosting ke dalam remah kue dan aduk hingga tercampur. Ambil campuran remah kue dan gulung menjadi bola. Masukkan stik lolipop dan celupkan bola-bola kue ke dalam susu cair atau coklat putih. Isi lubang loyang muffin dengan berbagai topping seperti taburan, kacang, dan keping coklat. Celupkan kue pop Anda ke dalam topping dan letakkan di atas loyang untuk didinginkan. Buat kue keju tanpa panggang dalam loyang muffin! Campurkan mentega cair dan biskuit graham yang sudah dihancurkan, lalu lapisi bagian bawah loyang muffin. Untuk isiannya, campurkan krim keju lunak, gula pasir, vanila, krim kental, dan krim asam ke dalam mangkuk. Sendokkan isian ke dalam loyang muffin dan masukkan loyang ke dalam lemari es agar mengeras. Buat cangkir telur orak-arik di dalam oven. Tuang telur, sedikit air, sayuran, dan bumbu ke dalam gelas takar cair. Kocok bersama dengan garpu dan tuangkan campuran ke dalam loyang muffin yang sudah diolesi minyak dan panggang. Nikmati kue coklat favorit Anda dalam bentuk cupcake. Siapkan adonan kue coklat favorit Anda sesuai petunjuk. Lapisi loyang muffin dengan cupcake liner dan isi setengahnya dengan adonan. Panggang kue mangkuk sekitar separuh waktu yang Anda perlukan untuk membuat kue sampai matang. Taburkan karamel buatan sendiri di atasnya untuk sentuhan manis.

Apakah Ada Perbedaan Antara Baki Kue Cupcake dan Muffin?

Jika Anda bertanya-tanya apakah loyang cupcake sama dengan loyang muffin, jawabannya adalah ya! Meskipun umumnya disebut loyang muffin, namun dapat digunakan untuk memanggang kue mangkuk, muffin, dan bahkan makanan gurih, seperti cangkir telur. Cara termudah untuk mengoles loyang muffin adalah dengan menyemprotnya dengan semprotan sayur anti lengket. Anda juga bisa menggunakan loyang agar adonan tidak lengket di loyang. Jika Anda memilih untuk tidak menggunakan semprotan sayur dan tidak memiliki loyang, cukup gunakan tisu atau jari Anda untuk mengoleskan mentega ke setiap rongga. Taburi sedikit setiap rongga dengan tepung dan kibaskan kelebihannya. Ini sangat membantu terutama pada loyang muffin jumbo. Untuk menggunakan loyang muffin silikon, letakkan di atas loyang (yang memberikan stabilitas tambahan), olesi atau semprot loyang silikon Anda dengan semprotan sayuran anti lengket, lalu isi dengan adonan yang Anda inginkan. Anda juga bisa menggunakan loyang dalam loyang silikon, jika mau. Karena silikon tidak memanas seperti panci logam, perlu diingat bahwa makanan yang Anda panggang mungkin tidak berwarna coklat seperti pada panci logam (tetapi rasanya tetap lezat!). Silikon juga fleksibel, sehingga muffin dan cupcakes Anda akan mudah keluar. Ingin tahu apakah peralatan panggang silikon cocok untuk Anda? Lihat bagan dan panduan perbandingan peralatan roti kami untuk mengetahui semua tip dan trik yang perlu Anda ketahui!

Anda Bisa Menggunakan Loyang Kue Muffin untuk Membuat Kue

Loyang atas muffin memungkinkan Anda membuat bagian terbaik dari muffin – bagian atasnya! Dengan rongga yang lebih lebar, wajan ini melewatkan tunggulnya dan menghasilkan bagian atas muffin bundar yang cocok untuk disajikan dengan teh atau kopi. Tentu saja, keseruannya tidak berhenti sampai disitu saja! Wajan ini juga bagus untuk membuat pai whoopie, telur, roti jagung, kue lapis, brownies, dan banyak lagi. Anda bisa memanggang telur atau memasak quiches mini di loyang muffin untuk sarapan cepat dan mudah saat bepergian! Agar telur tidak lengket di loyang, Anda bisa menggunakan kertas roti atau pelapis cupcake, atau menggunakan loyang silikon agar lebih mudah dikeluarkan. Anda juga bisa menggunakan sepotong ham sebagai pelapis rongga, seperti pada cangkir ham dan telur panggang ini. Dan jika Anda sedang mencari resep sarapan atau makan siang yang cepat dan mudah, gigitan telur bayam dan cheddar putih ini adalah favorit saya! Anda benar-benar bisa membuat brownies dalam loyang cupcake – perlu diingat bahwa brownies Anda mungkin lebih cepat matang dibandingkan jika Anda memanggangnya dalam loyang persegi. Saya suka menggunakan loyang muffin mini untuk membuat brownies, terutama brownies pecan karamel ini yang selalu hits setiap saya membuatnya.

Bisakah Saya Menggunakan Loyang Muffin untuk Membuat Kue Keju?

Baik loyang muffin maupun loyang muffin mini, cocok untuk membuat kue keju. Anda dapat membuat suguhan kecil dengan kue keju coklat panas tanpa panggang karamel asin ini atau menikmati kombinasi selai kacang-cokelat yang lezat dengan gigitan kue keju buckeye ini. Kebanyakan loyang muffin anti lengket dan silikon aman untuk dicuci dengan mesin pencuci piring; namun, kami menyarankan untuk mencucinya dengan tangan dengan air sabun hangat untuk hasil terbaik. Jika ada sisa adonan atau telur yang membandel di wajan, Anda bisa merendamnya selama beberapa menit dalam air sabun hangat sebelum menggosok perlahan remah-remahnya. Khususnya, buatlah makanan dalam loyang muffin, sehingga Anda akan mengetahui bahwa setiap cangkir muffin adalah satu porsi. Anda bisa membuat spageti panggang dengan keju, saus, dan bakso. Kemudian, saat waktu makan malam, sajikan satu atau dua cangkir spageti untuk setiap orang dan bekukan sisanya. Dengan begitu, akan ada cukup makanan untuk makan siang keesokan harinya. Teknik muffin tin juga bermanfaat bagi orang-orang yang hidup mandiri. Misalnya, Anda ingin lasagna, tetapi meskipun wajannya penuh, Anda hanya akan makan satu atau dua potong. Maka, Anda mungkin tidak akan bisa memakan sisa lasagna di lemari es sebelum rusak. Membuat resep yang sama dalam loyang muffin memiliki manfaat. Anda dapat dengan mudah memakan satu porsi dan membekukan sisa cangkir lasagna untuk nanti. Selain itu, seluruh adonan akan matang lebih cepat dibandingkan saat dipanggang dalam wajan.

Cara Membersihkan Loyang Kue Muffin Setelah Digunakan

Loyang muffin yang buruk dapat mengubah sesi memanggang yang menyenangkan menjadi sesi yang menegangkan: tidak ada yang ingin muffin menempel di loyang atau tampak terlalu pucat, terlalu cokelat, terlalu kering, atau tidak cukup berbentuk kubah. Loyang muffin yang buruk bisa menjadi penyebab semua hal di atas. Seberapa cepat wajan menghantarkan panas akan memengaruhi berapa lama adonan perlu dipanggang dan seberapa dalam adonan akan berwarna kecokelatan di bagian tepinya, sedangkan tekstur dan bentuk wajan itu sendiri akan menentukan proporsi kubah muffin. Dengan mengingat hal ini, kami mulai mencari loyang muffin terbaik dan paling serbaguna. Dalam ulasan kami sebelumnya, Stella secara keseluruhan lebih menyukai loyang muffin berlapis antilengket untuk proses pencoklatan, pengangkatan, dan pelepasannya. Dia juga mencatat bahwa loyang muffin aluminium standar yang tidak dilapisi (yang disukai toko roti komersial) adalah aset untuk kue mangkuk putih, karena aluminium matang dengan cepat dan memantulkan cahaya, membantu meminimalkan warna kecoklatan (ini juga berarti kue tersebut kemungkinan besar akan menghasilkan muffin yang terlalu pucat). Jadi, untuk ulasan ini, kami menguji loyang muffin aluminium antilengket dan tidak dilapisi, serta beberapa model silikon. Meskipun sebelumnya kami tidak merekomendasikan loyang muffin silikon, kami merasa popularitasnya masih memerlukan penyertaannya dalam pengujian terbaru kami. Loyang muffin antilengket ini memiliki cangkir muffin berukuran standar (sekitar 100 mililiter, atau 1/3 cangkir per rongga) yang dapat mengeluarkan kue mangkuk, muffin, dan frittata dengan mudah. Kami menemukan makanan yang dipanggang berwarna kecokelatan secara merata dan mengembang dengan baik. Pembersihannya juga tidak menimbulkan rasa sakit, dengan adonan yang dipanggang dan gula terkelupas dengan cepat (namun, antilengket dapat tergores, jadi pastikan untuk menggunakan bantalan gosok yang antilengket atau spons lembut). Kami juga menyukai permukaannya yang bertekstur dan mencengkeram. Meskipun loyang ini memiliki cangkir muffin ukuran standar, tepinya lebih besar dari kebanyakan loyang lainnya, memiliki permukaan bertekstur dan pinggiran yang tebal. Fitur-fitur ini memudahkan untuk mengambil dan mengeluarkan oven serta menjauhkan tangan yang mengenakan sarung tangan oven dari bagian atas muffin yang halus. Permukaan antilengketnya juga mudah dibersihkan, cupcakes dan muffinnya mudah lepas dan tidak lengket.

Gunakan Baki Kue Muffin untuk Membuat Beragam Camilan

Kami memanggang cupcake langsung di dalam loyang, tanpa cupcake liner, untuk melihat seberapa merata hasil yang dipanggang, apakah menempel, dan seberapa sulit membersihkan loyang muffin setelahnya. Kami memanggang muffin blueberry buatan sendiri, tanpa kertas pelapis, untuk melihat seberapa baik muffin mengembang, berwarna kecokelatan, dan terlepas dari setiap loyang. Kami juga menambahkan gula turbinado dalam jumlah banyak pada adonan muffin, karena mengetahui bahwa sebagian gula akan menjadi karamel dan menempel pada wajan, membuatnya sangat sulit dibersihkan. Kami kemudian mencuci setiap panci dengan tangan untuk melihat betapa sulitnya menghilangkan gula yang terbakar. Kami memanggang frittata mini dengan parutan keju gruyere, jamur, dan bawang bombay di dalam loyang muffin untuk melihat seberapa luas cangkirnya, seberapa merata frittata matang dan berwarna kecokelatan, betapa mudahnya dikeluarkan dari loyang, dan betapa sulitnya membersihkan loyang. kemudian. Kami mengambil pisau mentega dan dengan lembut menggores loyang muffin (bagian bawah dan samping cangkirnya) 10 kali untuk menirukan keausan umum. Kami kemudian memeriksa kerusakannya. Selama pengujian kami, kami mencatat apakah panci mudah untuk diisi, apakah nyaman untuk dipegang dan digerakkan, dan apakah panci dibersihkan dengan baik. Selama pengujian kami, kami menemukan bahwa loyang muffin "standar" tidak terlalu terstandarisasi. Saat kami mengukur cangkir muffin dengan air, kapasitasnya berkisar antara 82 mililiter hingga 112 mililiter. Dengan perbedaan 20-mililiter, adonan dalam cangkir kecil meluap dan menjadi rata saat dipanggang, sedangkan adonan dalam cangkir besar tetap berada di dalam, tidak menghasilkan bagian atas muffin yang didambakan. Sebagai gantinya, pilihlah loyang muffin yang memiliki cangkir muffin berukuran sedang, dengan kapasitas kira-kira 100 mililiter, karena tampaknya itulah ukuran yang dirancang untuk sebagian besar resep.

Pabrik kami

JiangSu T-Shine Bakeware Co., LTD. terletak di kota BaiPu yang merupakan salah satu dari 100 kota terkenal di provinsi Jiangsu. Di sini menikmati tanah yang kaya dan subur, transportasi yang nyaman, komunikasi yang mudah dan lingkungan investasi yang sangat baik. Pabrik meliputi area seluas 48000m² dan memiliki lebih dari 200 karyawan. Perusahaan ini memiliki total 9 departemen penelitian, produksi, penjualan, keuangan, dan lainnya. Bengkel produksi terdiri dari bengkel stamping, pengelasan, pelapisan. Dalam proses produksi, kami mengontrol secara ketat setiap tautan dan menolak pemrosesan pihak ketiga untuk memastikan kualitas produk. Perusahaan ini memiliki lusinan paten penelitian dan pengembangan, nilai output tahunannya bisa mencapai 100 juta yuan.

video

Sertifikat

Pertanyaan Umum

Q: Apa itu loyang muffin?

A: Baki pemanggang muffin adalah loyang datar berbentuk persegi panjang dengan beberapa lekukan berbentuk cangkir yang dirancang untuk memanggang muffin. Biasanya terdiri dari bahan logam atau silikon.

Q: Loyang kue muffin terbuat dari bahan apa?

A: Loyang kue muffin bisa dibuat dari berbagai bahan, antara lain alumunium, baja tahan karat, silikon, dan pelapis anti lengket.

Q: Bagaimana cara membersihkan loyang muffin?

A: Bersihkan loyang muffin Anda dengan mencucinya menggunakan air sabun hangat dan spons atau scrubber nilon. Untuk kotoran yang lebih membandel, Anda bisa merendam baki dalam air panas dan sabun cuci piring atau menggunakan deterjen ringan. Hindari penggunaan pembersih abrasif yang keras karena dapat merusak permukaan baki.

T: Dapatkah saya menggunakan loyang muffin di atas kompor induksi?

J: Kebanyakan loyang muffin terbuat dari bahan yang kompatibel dengan kompor induksi, seperti aluminium atau baja tahan karat. Namun, selalu periksa instruksi pabriknya untuk memastikan kompatibilitas.

Q: Berapa banyak muffin yang bisa saya panggang dalam loyang muffin?

A: Jumlah muffin yang bisa dipanggang dalam loyang muffin tergantung pada ukuran dan kapasitas loyang. Baki standar biasanya menampung 12 muffin, sedangkan baki yang lebih besar dapat menampung hingga 24 muffin.

T: Bisakah saya menggunakan loyang muffin untuk roti atau kue kering jenis lain?

A: Ya, Anda bisa menggunakan loyang muffin untuk memanggang jenis roti atau kue kering lainnya, seperti kue mangkuk, roti mini, atau scone. Sesuaikan saja waktu dan suhu memanggang sesuai dengan resep spesifiknya.

Q: Apakah saya perlu memanaskan loyang muffin terlebih dahulu sebelum memanggangnya?

A: Memanaskan terlebih dahulu loyang muffin sebelum menambahkan adonan penting untuk memastikan pemanggangan merata dan mengembang dengan baik. Panaskan oven sampai suhu yang diinginkan dan diamkan nampan di dalam oven selama beberapa menit sebelum menambahkan adonan.

Q: Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memanggang muffin di loyang muffin?

J: Waktu memanggang muffin dalam loyang muffin biasanya berkisar antara 15-20 menit, bergantung pada ukuran dan resepnya. Periksa muffin secara teratur menjelang akhir waktu memanggang untuk mencegah overbaking.

Q: Bisakah saya membekukan muffin yang dipanggang di loyang muffin?

A: Ya, Anda bisa membekukan muffin yang dipanggang di loyang muffin dengan meletakkannya di atas loyang yang dilapisi kertas roti dan dibekukan hingga padat.

T: Dapatkah saya menggunakan kembali loyang muffin beberapa kali?

A: Dengan perawatan dan pembersihan yang tepat, loyang muffin dapat digunakan kembali beberapa kali. Namun, selalu periksa baki apakah ada tanda-tanda keausan atau kerusakan sebelum digunakan.

Q: Dimana saya bisa membeli loyang muffin?

J: Nampan kue muffin dapat dibeli di sebagian besar toko perlengkapan dapur, serta pengecer online seperti Amazon atau eBay.

Q: Bisakah saya membuat muffin dengan bentuk dan ukuran berbeda?

A: Ya, Anda dapat bereksperimen dengan berbagai bentuk atau ukuran muffin dengan menyesuaikan ukuran cangkir di loyang muffin atau menggunakan loyang standar dan membentuk adonan secara manual.

Q: Bisakah saya membuat muffin dengan topping atau hiasan berbeda?

A: Ya, Anda dapat menambahkan topping atau hiasan berbeda pada muffin Anda seperti kacang-kacangan, biji-bijian, buah, atau streusel sebelum dipanggang. Cukup taburkan topping yang diinginkan ke atas adonan sebelum dimasukkan ke dalam oven untuk dipanggang.

Q: Bagaimana cara menyimpan loyang muffin saat tidak digunakan?

A: Simpan loyang muffin Anda di tempat yang kering dan bersih, jauh dari sinar matahari langsung. Anda dapat menumpuknya jika perlu, tetapi pastikan sudah dikeringkan dengan benar terlebih dahulu untuk mencegah karat.

Q: Apakah ada tips menggunakan loyang muffin?

A: Saat menggunakan loyang muffin, pastikan untuk mengolesi cangkirnya sedikit dengan minyak atau semprotan memasak agar tidak lengket. Selain itu, biarkan muffin mendingin di dalam loyang selama beberapa menit sebelum dikeluarkan agar tidak hancur.

T: Bisakah saya membuat muffin bebas gluten di loyang muffin?

A: Ya, Anda bisa membuat muffin bebas gluten di loyang muffin menggunakan campuran tepung bebas gluten dan mengikuti resep bebas gluten. Pastikan untuk memeriksa bahan-bahan di loyang muffin Anda untuk memastikannya bebas gluten jika perlu.

T: Bisakah saya membuat muffin vegan di loyang muffin?

A: Ya, Anda bisa membuat muffin vegan di loyang muffin menggunakan bahan nabati seperti susu almond, mentega vegan, dan ragi. Ikuti saja resep muffin vegan dan panggang seperti yang diinstruksikan.

Q: Bisakah saya membuat muffin gandum utuh di loyang muffin?

A: Ya, Anda bisa membuat muffin gandum utuh di loyang muffin menggunakan tepung terigu utuh dan mengikuti resep muffin gandum utuh. Waktu dan suhu memanggang mungkin sedikit berbeda dari resep tepung putih.

T: Bisakah saya membuat roti hot dog dengan isian atau rasa berbeda?

A: Ya, Anda dapat bereksperimen dengan berbagai isian atau rasa pada muffin Anda seperti keju, bumbu, rempah-rempah, atau bahkan keping coklat. Pastikan untuk memasukkan isian atau perasa ke dalam adonan sebelum membentuk dan memanggang muffin.

Q: Bisakah saya membuat muffin dengan tepung alternatif seperti tepung almond atau tepung kelapa?

A: Meskipun resep muffin tradisional menggunakan tepung serbaguna atau tepung roti, Anda bisa bereksperimen dengan tepung alternatif seperti tepung almond atau tepung kelapa.

Tag populer: nampan kue muffin, produsen, pemasok, pabrik nampan kue muffin Cina